SODIO METABISULFITO 1 kg

N.º de artículo 32098-12
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Polvo cristalino blanco o cristales incoloros, fácilmente soluble en agua, poco soluble en alcohol. PROPIEDADES:  Antioxidante  Antimicrobiano APLICACIONES:  Se utiliza como antioxidante en preparaciones con un valor de pH ácido a concentraciones del 0,01 – 1 %.  En la industria alimentaria se
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Descripción
Polvo cristalino blanco o cristales incoloros, fácilmente soluble en agua, poco soluble en alcohol.

PROPIEDADES:
 Antioxidante
 Antimicrobiano

APLICACIONES:
 Se utiliza como antioxidante en preparaciones con un valor de pH ácido a concentraciones del 0,01 – 1 %.
 En la industria alimentaria se utiliza por sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Concentraciones superiores a 500ppm proporcionan un sabor desagradable.
Especificaciones
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