CARMELOSA SODICA Ph.Eur. 250 g

Polvo granuloso blanco o casi blanco, higroscópico tras su desecación. Prácticamente insoluble en acetona, etanol ytolueno. Fácilmente dispersable en agua, formando disoluciones coloidales.
Es la sal sódica de una celulosa parcialmente O-carboximetilada. Contiene no menos del 6,5% y no mas del 10,8% de sodio calculado con respecto a la sustancia desecada. Se encuentra en diferentes grados de polimerización, la cual determina la viscosidad de sus soluciones.

PROPIEDADES:
•La viscosidad aumenta a pH elevados. La adición de ácidos tiende a disminuir la viscosidad y la estabilidad de las soluciones.
•La viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura.
•Los cationes de tipo monovalente forman sales solubles.
•Los cationes de tipo divalente forman sales de solubilidad media.
•Los cationes trivalentes forman un precipitado o gel sólido, propiedad que se aprovecha para preparar ciertos tipos de geles.

INCOMPATIBILIDADES:
Incompatible con disoluciones fuertemente ácidas y con iones de metales pesados tales como zinc, mercurio, hierro y plata, así como con goma xantan. El coloide puede precipitar de sus soluciones a pH menor que 2 i con la adición de etanol.

APLICACIONES:
Agente suspensor y viscosizante.